Hi everyone
As our
communities are changing more and more we need to be able to communicate
and be able to address everyone in our bioregions. The need to be able to
have Permaculture explained in Spanish is I think an important step to
take. So below are the english and spanish texts. Please spread them
around.
Wes
http://www.tortuga.com/permacultura/english/PCPrinc.htm
http://www.tortuga.com/permacultura/spanish/QueEsPermacultura.htm
¿Que
es Permacultura?
Los
Principios de la Permacultura (de Skye)
Una
articulo de Jerome Osentowski y Sandy Cruz.
Los
Principios de la
Permacultura
Éticas
de la Permacultura
Principios
de Diseno
Éticas
de la Permacultura
Cuidado del Planeta
Tierra
Gaia es un sistema
complejo, interdependiente, y en proceso de evolución. Gaia está fuera de
nuestro entendimiento completo. Nuestra única alternativa es tratarla con
respeto y admiración. Todas las especies, todos los procesos, todos los
elementos tienen mérito en sí, y deben ser preservados, protegidos, y
tratados con honor.
Cuidando a
las Personas
Nuestra
objetivo es asegurar que todas las personas, sin tomar en cuenta su clase
social, credo o religión y género tengan acceso a lo que se requiere para
vivir una vida que es saludable, segura y que disfruta de la paz. Todas
las personas tienen el derecho al buen alimento, al aire limpio, al agua
limpia, y a estar libres de miedo y temor a persecución.
Distribución
de Excedentes
Al asegurarnos
que todos los excedentes esten dirigidos hacia los primeros dos objetivos
en los Principios de Permacultura, podemos realizar una cultura
sostenible y permanente. Estos excedentes pueden existir en el dinero,
tiempo, información, posesiones, materiales…y más.
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Principios
de Diseno
Funciones
Múltiples
Esta idea en esto
es asegurar que todo lo que está incluido en un sistema tiene las mas
funciones posibles. Esto sencillamente aumenta la eficiencia. Por
ejemplo, si se construye en el jardín una pequeña bodega para el
almacenamiento de herramientas, se podría colocar para que su techo
también capte agua y la conduzca a un tanque de almacenamiento; podría
ser un sostén de una espaldera para enredaderas y plantas trepadoras;
podría formar parte de una separación de diferentes partes del jardín;
podría “esconder” una vista desagradable, en fin….
Si se plantan árboles de sombra grande escogeríamos una jacaranda o
Tipuana tipu, la cuál es adicionalmente leguminosa, o podríamos usar el
frijol “de nieve”, árbol leguminosa que tiene vainas comestibles como
también las tiene el mesquite.
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Diversidad
La estabilidad dinamica en
los sistemas es a base de la diversidad de especies e interacciones que
contienen. Nuestros Diseños, deben tratar de incorporar y construir la
mas amplia variedad y diversidad posible. Grandes áreas de monocultivos
son invadidas por plagas y malas hierbas. En un cultivo o jardín diverso,
ni las plagas ni las malas hierbas tienen la oportunidad de crear un
estado desbalanceado para causar daños. Use variedades de plantas y
especies para crear una rica red de interacciones y una ecléctica mezcla
de asociaciones entre todos los elementos de este Diseño.
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Ciclaje
de Energía
La energía que proviene del
sol y su flujo a través de los ecosistemas es la base de la vida en
nuestra planeta, según los principios de Ecología. Los organismos que
mantengan su porción de esa energía por el tiempo mas largo posible y los
que usan esa energía lo mas eficientemente, son los que probablemente van
a sobrevivir y prosperar. En términos de Diseño, esto quiere decir que
necesitamos crear ciclos de energía eficientes, densos y efectivos
(apretados) dentro de cada parte del sistema y en todas las partes
posibles.
Un buen ejemplo de Ciclaje de Energía es una composta. La energía
presente dentro los desperdicios alimenticios, pasto podado, quelites,
etc. con la ayuda de las bacterias y hongos puede convertirse otra vez en
nutrientes que las plantas pueden utilizar nuevemente para producir
nuevos alimentos. La alternativa es un “Traga-Energía”, (energía que no
se convierte y se pierde) donde este material orgánico se trata como
“basura” y se exporta fuera de el lugar.
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Patrones
Con algo de atención, la
observación de nuestros sistemas naturales revelará patrones y planes
complejos. Usted no encontrará líneas rectas o cuadros perfectos.
Use los patrones de la naturaleza como inspiración en sus trabajos de
diseño. Cuando se hacen planes para una propiedad, estamos imponiendo
patrones sobre el paisaje. Trate de asegurarse que los patrones que usted
seleccione sean tan bellos y funcionales como los que usa la naturaleza.
Muchas de las ideas de la Permacultura han sido inspiradas de esta
manera. Por ejemplo, el concepto del jardín de “ojo de cerradura” fue
inspirado por el “dibujo” que se encuentra dentro una rebanada de
tamarillo (jitomate de árbol).
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Localización
Relativa
Cada árbol planta, cada
estructura tendría un área donde será especialmente de beneficio. Plantar
un árbol de aguacate en un lugar que está húmedo y mojado probablemente
matará al árbol (se pudren las raíces). Igualmente, no tiene sentido
plantar como sistema rompevientos una planta quebradiza como por ejemplo,
Acacia decurrens.
Este principio requiere que pensemos de las necesidades de cada elemento
(botánica, horticultural en el caso de las plantas) también que pensemos
en las interacciones que van a suceder a causa de nuestra colocación de
ellos. Por ejemplo, es buena idea plantar cerca de un tanque o presa los
árboles con alta necesidad de agua (como son los bambús, nogales, berras
etc).
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Recursos
Biológicos
La naturaleza es muy
eficiente y ha desarrollado métodos para manejar casi todas las
funciones. Siempre que sea posible, debemos usar sistemas naturales para
hacer el trabajo ,no hacerlo personalmente.
Por ejemplo, podemos comprar materias químicas hechas por seres humanos
para combatir problemas de plagas, o podemos diseñar nuestro sistemas con
patos y/o pollos permitiéndolos que anden en la huerta (controlando su
estancia) y permitirles que se coman los insectos de plaga en vez de
fumigar con pesticidas. Mientras que los chapulines pueden desarrollar
inmunidades rápidamente hasta contra los mas modernos, nuevos y mas caros
pesticidas, ¡ningún chapulin ha podido desarrollar inmunidad a ser
tragado por un pollo!
Podemos escarbar la tierra para hacer un cultivo de
hortaliza en un jardín, o podemos alimentar la tierra y asegurar que
tengamos una gran población de lombrices las cuales hagan el trabajo de
airear la tierra, y lo hacen mejor que una pala (¡y es mas fácil para los
musculos de la espalda!).
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Planeando
con las Elevaciones
Se saca ventaja de la
situación, al usar pendientes o diferencias de altura.,para hacer fluir
el agua u otros fluidos (como aire frio) hacia abajo. Colocando un grupo
de tanques de almacenaje sobre el techo de la casa, se podrá regar sin
tener que comprar una bomba. Sabiendo que el agua caliente sube, podemos
construir un sistema de agua caliente que usa este termosifón, en vez de
usar otra bomba.
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Optimo
uso del Orillaje; como aprovecharlo
En la Ecología se ve que las
“orillas” entre diferentes ecosistemas siempre son más productivas de lo
que cada ecosistema lo es individualmente, puesto que el área de la
orilla puede mantener especies de dos o más ecosistemas y también
especies únicas en un área (Orillaje) que representan la mezcla de los
ecosistemas vecinos.
Una línea sinuosa (para un rompevientos, por ejemplo) es más larga que
una línea recta aunque conecten los mismos dos puntos - tiene mas
“orillaje” y esta línea puede ser plantada con mas plantas útiles - ¡y en
si es mas efectiva como rompevientos!
Existen varios estilos de orillaje. Trate de usarlos lo mas posible,
donde sea posible. El diseño del tanque de llantas crea una buena orilla
de agua/jardín-cultivo para el cultivo de castañas de agua, o hierbas de
menta, entre otros.).
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Zonas
El concepto de zonas trata
el manejo de energía. Coloque mas cerca del centro de actividad las cosas
que requieren mucha atención (energía) especialmente en la forma de
actividad humana. Por lo general esto quiere decir, cerca de la casa. Un
jardín de cultivo de verduras y hierbas como acelgas para cortar
frecuentemente (que se visita un promedio de dos veces al día) debe estar
mas cerca de la puerta o área de atrás de la casa, (o cerca de la
cocina). Un área de árboles plantada para uso de leña puede estar mas
alejada de la casa.
En muchos libros de Permacultura, este concepto de “Zonas” se divide con
asignaciones de Zona 1 (el jardín de cultivo y hortaliza, actividad cerca
de la casa), Zona 2 (huerto, callejón/corral de gallinas, etc.) Zona 5
(área boscosa silvestre, bosque natural, área de cacería y recursos para
cosechar). El punto importante aquí es que hay varios niveles de
intensidad en uso de energía.
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Múltiples
Elementos
Elementos
Múltiples son como una especie de póliza de seguro. Se trata de pensar
sobre las funciones y servicios que uno quiere y entonces encontrar todas
las maneras posibles para realizarlas. Por ejemplo, el agua es sumamente
importante para cualquier actividad humana, así es que su captación debe
de ser de gran prioridad. La función de captación de agua puede
realizarce con sistemas establecidos en el techo de la casa, por caños de
vertimiento (tanques de captación), por un sistema de swales (zanjas
sobre las líneas de nivel topográfico) para atrapar agua dentro de la
tierra, y bombeándola de pozos y/o ríos; hasta tratamiento de las aguas
grises es una forma de cosechar agua.
Una presa puede ser multifuncional porque puede
contener peces, puede contener plantas de ambiente acuático, se puede
usar como sitio de relajación y diversión, y también puede servir de
protección contra incendios (por ejemplo, si la presa se coloca en el
sector de incendios sobre la principal dirección de los vientos calurosos
y secos). La presa puede ser uno de varios elementos usados en la función
de protección de incendios - otros elementos para controlar incendios
pueden ser un montículo de tierra, un área de pastaje totalmente usada,
una carretera ancha, o un plantío denso de vegetación que resiste el
fuego.
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Sectores
Esto trata del concepto de
energía que fluye a través de un sistema y este flujo ocurre generalmente
desde direcciones específicas. Son éstas direcciones las cuales hacen que
“sucedan” los sectores. Por ejemplo, en casi todas las áreas, la lluvia
suele venir con el viento de cierta dirección, así que las pendientes
hacia esa dirección reciben lluvia con mas frecuencia. En Los Andes del
Perú y Chile mucha lluvia cae hacia el mar desde las montañas, mientras
que del otro lado la tierra recibe mucha menos lluvia.
Una carretera de mucha actividad a un lado de una propiedad puede crear
un sector caracterizado por el tráfico, ruido, y contaminación a causa de
los autos. Montículos, bordos de tierra y plantíos densos colocados sobre
esta dirección ayudan a reducir el impacto negativo de la situación.
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Sucesión
Natural
Los sistemas naturales
cambian constantemente, evolucionando y desarollandose hasta madurar. En
nuestros Diseños necesitamos planear para el futuro para permitir que
suceda esta expansión natural. Esto se puede llevar a cabo sencillamente
en la manera de plantar un árbol frutal para permitirle espacio en donde
se pueda desarrollar y crecer hasta ser un árbol grande. Un mango, por
ejemplo, puede volverse un árbol grande, pero es muy chico cuando se
planta inicialmente. Al principio se ve muy “solo” el árbol, rodeado de
demasiado espacio, pero a través de los años, utilizará ese mismo espacio
al madurar como árbol frutal.
La tendencia de los sistemas a evolucionar por las secuencias de Hierbas,
Pioneros, Clímax se puede explotar en otras maneras. Primero, se pueden
substituir plantas útiles en cada nivel. En vez de permitir que cubran un
área las malas hierbas de hoja grande, se pueden deliberadamente plantar
hierbas útiles o fijadoras de nitrógeno como plantas de cobertura. Los
pioneros pueden ser plantas como el plátano, papaya, o chicharo de arbol.
Finalmente, la capa clímax puede ser de árboles grandes frutales o de
maderas, y unas leguminosas como la jacarandá.
También se puede juntar el sistema. Esto quiere decir que se plantan
plantas útiles para cada nivel de sucesión, pero se plantan juntas al
mismo tiempo. Las estamos juntando al mismo tiempo, “comprimiendo” el
tiempo. Así es que se pueden plantar las platas de cobertura (hierbas),
las papayas (pioneros) y mangos (clímax) al mismo tiempo. Las plantas de
cobertura se establecen rápidamente, y pronto las papayas empiezan su
producción y mucho mas tarde tendrán sombra de los árboles de mango
desarrollados.
Los sistemas naturales también tienen diferentes
niveles dentro de sistema de Clímax. Unas pocas leguminosas de longevidad
corta, muchos Arboles productivos de casquetes altos, plantas de baja
estatura que pueden tolerar la sombra, unas plantas de cobertura que
aguantan la sombra y enredaderas. Al combinar plantas, estamos tratando
de crear gremios - combinaciones que funcionan juntas. Estas asociaciones
muchas veces incluyen un árbol o arbusto grande - una leguminosa
trepadora (frijol, chicharro) y una capa de cobertura sobre la tierra
(hierbas o verduras de bajo cuidado como el pepino y cebollín).
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Una
Articulo de Jerome Osentowski y Sandy
Cruz
La Permacultura, una
contracción de las palabras Permanente y Agricultura, ofrece un enfoque
sin igual a la practica de la agricultura, la ganadería, la horticultura
y la supervivencia sostenible.
La Permacultura enseña como observar la dinámica de los ecosistemas
naturales. Podemos aplicar ese conocimiento para diseñar ecosistemas que
suplan las necesidades de las poblaciones humanas sin degradar nuestro
medio ambiente natural.
La Permacultura integra plantas, animales, paisajes, estructuras y
personas en sistemas simbióticos donde los productos de un elemento
suplen la necesidades de otro.
Una vez establecidos, los sistemas de permacultura requieran un mínimo de
materiales, energía y trabajo para mantenerlos. Al reciclar los recursos
"desperdicio" dentro del sistema, también se minimiza la
contaminación. Los sistemas de permacultura suplen las necesidades
humanes eficientemente al incorporar especies útiles de alto rendimiento.
Los sistemas de permacultura están diseñados para ser diversos, de manera
que cuando un elemento falla, el sistema tiene la estabilidad y la
resistencia para prosperar y tiene un mayor potencial para la viabilidad
económica a largo plazo.
La permacultura fue desarrollada en Australia a finales de los 70's por
Bill Mollison y David Holmgren. Desde entonces se ha convertido en un
movimiento popular internacional. La permacultura es una fusión única de
conocimiento científico y practicas tradicionales, de ideas innovadores y
sabiduría inmemorable, de información útil y estrategias probadas con el
tiempo alrededor del mundo. Los sitios demostrativos se expanden en el
globo.
Los sistemas de permacultura han sido establecidos en todas las escalas,
desde fincas hasta apartamentos, desde ranchos hasta suburbios, en
ciudades, jardines, escuelas y comunidades. Han probado ser exitosos en
todos los climas, incluyendo los trópicos, los desiertos, las montañas y
las playas.
La agricultura moderna esta en un momento critico. Hemos alcanzado
notable productividad, pero nos hemos enfrentado a semejantes
"trivialidades" tan dolorosas como erosión de suelo,
contaminación de agua, incertidumbre económica y la extinción de las
familias rurales. Un creciente numero de personas se dan cuenta de que
debemos hacer un cambio en nuestra pensamiento y en nuestras practicas.
En vez de dominar la naturaleza y explotar los recursos hasta que se
hayan acabado, debemos aprender a cooperar con la naturaleza, compartir
en la abundancia y ayudar a guiar el proceso. Mucha gente esta
concluyendo que en vez de enfocarse en la ganancias a corto plazo,
nuestras practicas agrícolas deben centrarse en re-inventai en el futuro.
Una piedra angular de la filosofía de la
permacultura es transformar los problemas en oportunidades, y los
aparentes desechos en recursos. Por ejemplo, la escorrentia del estiércol
estancado de los corrales es una fuente de contaminación de las aguas
subterráneas. Los ganaderos pueden prevenir esto y aumentar sus ingresos
haciendo composto con el estiércol y vendiéndolo, o cultivando lombrices
en el estiércol y viviendo el abono.
Este panfleto ilustra los principios y estragas básicos que pueden
beneficiar a los campesinos, ganaderos, horticultores y otros.
Principios de Diseño de Permacultura
A través de la observación de los ecosistemas naturales, podemos aprender
a imitar la Naturaleza y crear ecosistemas que son productivos y no
contaminares.
La permacultura es un sistema de diseño. Observando cuidadosamente los
ciclos naturales, la energía y los recursos de un sitio, podemos diseñar
un sistema que imita la naturaleza y que se auto-regula. Una vez el
diseño es implementado, el sistema puede auto-mantenerse en gran medida.
Los principios básicos de diseño que se describen abajo son universales.
Se pueden aplicar para diseñar ecosistemas en cualquier lugar de la
tierra, incluyendo cuidadas, desiertos, granjas, ganaderías y huertas
familiares. Los ejemplos que siguen son estragas especificas que pueden
beneficiar a los agricultures, ganaderos, horticultores y otros.
No hay una formula establecida en permacultura. Cada sitio es singular.
Los humanos que viven en ellos también son singulares. Por lo tanto, un
buen diseño será singular para suplir necesidades especificas.
Visión y Eticas
En la Naturaleza
La naturaleza esta siempre "Cuidando de la Tierra",
"Cuidando de la Gente" y "Reinvirtiendo el
Excedente". Estos éticas básicas forman un sólido fundamente sobre
el cual los seres humanos pueden construir un futuro estable y
sostenible.
Imitando la Naturaleza
Podemos derivar objetivos, valores y intenciones especificas de las
éticas básicas de la permacultura, desarrollando una visión clara de los
sistemas que deseamos crear.
Los agricultores pueden promover el "Cuidado de la Gente", por
ejemplo, convirtiendo sus huertas en un proyecto de "Agricultura
Apoyado por la Comunidad (AAC)". En a finca de AAC, las familias
locales compran una parte del producto de próximo ano, compartiendo los
riesgos y las ganancias con el agricultor. El agricultor recibe un
mercado garantizado para todo lo producido y una fuente disponible de
ayuda extra. Los miembros reciben productos frescos, de alta calidad y
relativamente baratas. También tienen la oportunidad de conectarse con la
naturaleza y con otros miembros, ayudando en la finca.
La ética de Cuidado de la Gente también puede ayudar a los granjeros a
transformar una situación de mercado incierto en un negocio
económicamente estable y una comunidad colaboradora.
Observación y Análisis del Sitio
En la Naturaleza A través de la observación paciente y cuidadosa durante
todas las estaciones y los extremos climáticos, podemos aprender a
cooperar con los procesos naturales que ya funcionan en un sitio. Podemos
integrar los componentes humanes en algunas partes del medioambiente
natural para maximizar su productividad, mientras dejamos muchas áreas en
estado silvestre.
Imitando la Naturaleza Observar la piediente, la
orientación y los sectores es crucial para analizar un sitio. Aun un
ligera pendiente define el flujo de energía y nutrientes a través de un
áreas. Podemos usar la gravedad en una pendiente para mover agua y
materiales. La orientación hacia el sol crea diferentes condiciones en
cada pendiente. La orientación puede usarse para sacar provecho en el
creciendo en una diversa selección de plantas. Los sectores naturales de
nutrientes que se mueven a través de un sitio. Podemos maximizar el uso
del sol y de la lluvia colectando estos recursos, mientras desviando los
animales salvajes y los fuegos espontáneos para prevenir problemas y
desastres.
Después e analizar las influencias naturales en un sitio en la playa,
podemos diseñar una barrera rompevientos frente al mar, utilizando
especies que protegen el lugar d los vientos salinos, absorban la sal,
provean sombra y la mismo tiempo permitan que la brisa refresque la
vivienda. La vegetación puede proveer también de hábitat para aves y
abejas, frutas, leña y otros productos útiles.
Ubicación Relativa En la Naturaleza Las criaturas viven de relaciones
beneficiosas, donde la ubicación de una suple las necesidades de la otra.
En las zonas áridas, por ejemplo, la sombre parcial de un ceiba beneficia
el crecimiento de arbustos bajo el. La protección contra el sol ayuda al
arbusto a conservar la preciosa humedad y producir mas frutos.
Imitando la Naturaleza Podemos promover relaciones beneficios al colocar
elementos de manera que se ayuden unos a otros. Esto reduce los aportes
externos, incluyendo al trabajo para mantener el sistema. Esto también
reduce los productos de desecho, que de otra manera podrían ocasionar
contaminación.
Por ejemplo podemos plantar menta afuera en la pared sur de un
invernadero, debajo del alero del tejado. La menta, que crece muy bien en
el sol y en condiciones húmedas, atrapara el exceso de agua escurrida del
techo y previene la erosión. Su fuerte aroma repelente de insectos
entrara por los sitios de ventilación de invernadero por convección
natural, repeliendo la mosca blanca y otras pestes.
Elementos Múltiples para Cada Función
En la Naturaleza Cada componente de una sistema realiza diferentes
funciones, estableciendo relaciones con muchos otros elementos. Las aves,
por ejemplo, proveen carne, huevos, estiércol, plumas, dioxido de carbón,
metano y calor para otras formes de vida vecinas. Ellas promueven la
vegetación al dispersar semillas, polinizar las plantas, comer insectos y
cantar.
Imitando la Naturaleza El incorporar elementos con múltiples relaciones
ayuda a estabilizar la red de la vida . Por ejemplo, al algarrobo tiene
muchas funciones útiles en un potrero, donde sus ramas espinosas y
retorcidas lo protegen de la depredación del ganado. Se establece
rápidamente en cortinas rompevientos y protegiendo el ganado de los
vientos fríos y el sol fuerte, bajando así los requerimientos
alimenticios de este. Podemos entresacar un arboleda de algarrobas para
postes de cercas, o mejor aun, plantarlos como parte de una cerca viva.
Plantar arboles ayuda a bajar el nivel freatico donde hay aguas
subterráneas salinas, protegiendo de esta manera la vegetación del exceso
de sol.
El algarrobo fija nitrógeno en el suelo, nutriendo
las plantas cercanas. Provee hábitat para aves y abejas. En los sistemas
de ganadería, los animales pueden comen las vainas del algarrobo, ricas
en proteínas, cuando hay escasas de otros forrajes.
Uso de Recursos Biológicos
En la Naturaleza Una vez capturados por un sistema local, la energía y
los nutrientes circulan a través de el una y otra vez antes de dejarlo.
Una molécula de agua por ejemplo, puede ser absorbida por el suelo y
luego ser asimilada por la raíz de una planta. La planta puede ser comida
por una guatas, la cual es comida por un tigrillo, el cual a su vez
excreta la molécula de agua en el suelo del bosque. Una vez mas en el
suelo, puede ser absorbida por un árbol y transpirada en el aíra, donde
es transportada por el viento a otro lugar.
Imitando la Naturaleza La energía y los nutrientes tienden a fluir
rápidamente a través de un sitio. El truco para capturarla es disminuir
la velocidad del flujo, de manera que el sistema tengo tiempo para
absorberla.
Las zanjas de infiltración, por ejemplo, son canales poco profundas
cavados en contorno en las laderas de una colina. Las zanjas de
infiltración disminuyen la velocidad del flujo del agua durante las
tormentas, proviniendo las erosión y dándo tiempo el agua de penetrar en
el suelo. Los nutrientes, en forma de hojas y semillas, son también
capturadas en la zanja de infiltración, contribuyendo así con mulch y
materia orgánica para el suelo. Los arboles frutales y otros cultivos
establecidos en la zanja o en su terraplén, pueden aprovechar el agua y
los nutrientes capturados. La salud general del cultivo y del ecosistema
es mejorada.
Imitación de la Sucesión Natural
En la Naturaleza Cuando un bosque es perturbado, la naturaleza comienza
el proceso de curación, enviando semillas resistentes para prevenir la
erosión, fijar nitrógeno, extraer nutrientes del subsuelo y restablecer
el delicado balance de los microorganismos del suelo. Con el paso del
tiempo, el suelo puede otra vez mantener hierbas y flores, plantas
perennes, arbustos, arboles pioneros y enredaderas. Eventualmente, las
condiciones se hacen favorables para los arboles clímax y madura un
bosque saludable. Esto puede tardar un siglo o mas.
Imitando la Naturaleza Cuando se restaura un paisaje, podemos acelerar el
proceso de sucesión natural plantando muchas especies utilices a la vez y
dejándolas que sigan su evolución natural. Observando cuidadosamente la
progresión natural, podemos guiar el sistemas a la madurez.
En un potrero sobrepastorado, por ejemplo, podemos introducir una avispa
beneficiosa para controlar pestes. Podemos plantar leguminosas anuales y
perennes para fijar nitrógeno en el suelo. Podemos establecer especies
útiles como alfalfa, consuela y "tagetes sp.", los cuales
ayudaran a acelerar la progresión hacia un sistema productivo y
autoregulado. A lo largo de cercas vivas podemos introducir arboles
pioneros beneficiosos como el pachucho para lograr el proceso
regenerativo de una buena vez. Aunque al principio el potrero debe ser
protegido del ganado, después de un tiempo podrá mantener ganado y
también producir leña, hierbas y frutas.
Maximizar la Diversidad
En la Naturaleza La diversidad en un sistema esta indicado no por el
numero de componentes, sino por el numero de relaciones simbióticos entre
ellos. Las asociaciones múltiples cuidan cada forma de vida,
incrementando por lo tanto la estabilidad y la resistencia de todo el
sistema.
El borde entre dos ecosistemas es un área especialmente diversa. Los
humedales por ejemplo, mantienen relaciones entre especies terrestres,
acuáticas y especies especializadas para humedales.
Imitando la Naturaleza Al aumentar la diversidad del sistema, podemos
aumentar la estabilidad mientras se minimizan los problemas de pestes y
competencia por nutrientes. Podemos crear microclimas para hospedar una
variedad de especies, maximizar la cantidad de bordes entre ellos y
promover la interacción. La productividad en el borde de un campo puede
ser hasta 20% mas alto que en el centro.
En un esquema de policultivo, por ejemplo, podemos plantar hileras de
cultivos mutuamente beneficiosos como alfalfa, trigo y girasoles. La
alfalfa fija nitrógeno para el trigo y los girasoles. Los girasoles
tienden a reducir la evaporación y la erosión de suelo, proveyendo una
mini-cortina rompevientos para el trigo y la alfalfa. Plantar en contorno
ayuda a conservar el suelo. El policultivo promueve un sistema mas sano
al mismo tiempo que aumenta la productividad neta de todos los cultivos.
Apilamiento en Espacio y Tiempo
En la Naturaleza En un sistema natural la vida florece en cada nicho
disponible. La vegetación alfombra el suelo, las aves anidan en los
arboles, las plantas crecen en las fisuras de las rocas, los insectos
excavan en el suelo, los musgos cuelgan de las ramas, los líquenes se
pegan a las piedras, los carnivores se alimentan de los péquenos roedores
y así sucesivamente. La naturaleza también apila a las criaturas
vivientes en el tiempo, de manera que en un momento dado, algunas están
justo comenzando, otras están alcanzando la madurez y otras están
descomponiéndose.
Imitando la Naturaleza Un sistema que aprovecha todas las oportunidades
para apilar elementos en espacio y tiempo puede asar un área hasta su
máximo potencial, rindiendo una multitud de productos útiles a través del
ano.
Podemos por ejemplo construir un bosque de comida para imitar en bosque
natural. Podemos apilar el sistema con policultivos de plantas útiles,
aves, abejas y murciélagos. Los arboles y las plantas pueden fijar
nitrógeno para nutrir el suelo, extraer nutrientes vitales desde la
profundidad de subsuelo, repeler insectos con sus fragancias, hospedar
insectos predadores beneficiosos, proveer sombra para las plantillas
tiernas y servir como soportes para plantas trepadoras. El sistema puede
producir nueces, frutas, flores, vegetales, tubérculos, hierbas
culinarias, sustancias medicinales, miel, combustible, fibra y paja.
Uso de Tecnologías Apropiadas
En la Naturaleza Los sistemas naturales funcionan bastante bien sin la
tecnología humana. Un árbol, por ejemplo, es un colector solar
extremadamente eficiente.
Imitando la Naturaleza Aunque la tecnología puede parecer aumentar la
productividad de un sistema, el proceso de manufactura, transporte y
mantenimiento continuo a menuda involucra altos aportes de energía y
contaminación tóxica. Cuando se consideran todos los factores, la
tecnología puede realmente crear una perdida neta de energía o un aumento
neto de trabajo. Las tecnologías, en materiales disponibles naturalmente,
en las lombrices y microorganismos son inversiones seguras en un futuro
sostenible.
En áreas donde los materiales de construcción
convencionales son escasos, por ejemplo podemos construir casa y anexos
be bloques de paja y protegerlos de los elementos con adobe o estuco.
Estos materiales locales naturales son baratos, es fácil trabajar con
ellos, no son tóxico y son abundantes. Originalmente desarrollados por
colonos en Nebraska. los primeros ejemplos de esta tecnología han probado
durar hasta después de casi un siglo. Un equipo de vecinos puede
"rough out" una estructura de bloque de paja en un fin de
semana, creando de espiritu de cooperación, diversión, de un de los
viejos tiempos.
Haciendo la Transición hacia la Permacultura
Para convertir una finca en un sistema sostenible, una estrategia de
permacultura importante es hacer el menor cambio posible para producir el
mejor efecto. Con visión clara, observación cuidadosa, a través del
análisis y cierta ingenuidad, podemos diseñar un plan integrado para
implemenntarlo por etapas en el transcurso de varios anos.
Un auditoria puede revelar cuanta energía y nutrientes dejan el sitio que
recursos son llevados dentro del sitio en forma de recursos externos. Los
primeros pasos a menudo incluyen la captura de los recursos
desperdiciados, tales como excrementos y paja que pueden comenzar a
producir ingresos o augmentar la fertilidad y la actividad biología en el
sitio.
La rotación de cultivos, la plantación de "plantas de
cobertura", la incorporación de los residuos de las cosechas en el
suelo, y el uso de paja descompuesta como "mulch", son pasos
simples que pueden reducir los aportes externos y los costos.
Después de estos primeros cambios obvios, podemos seleccionar un proyecto
para que el proceso de transición continúe. Podemos construir un
invernadero solar, por ejemplo, para que nos provea de múltiples
beneficios. Un invernadero solar puede ayudar a calentar la casa,
augmentar la autosuficiencia alimenticia y sostener la producción de
plantas para el huerto y para la venta. También puede proteger las
plantillas de los arboles, proveyendo por lo tanto, reserva para un
huerta frutal, un proyecto de reforestación o ingresos extras.
El hacer cambios desde el centro de la casa puede prevenirnos de
sobrecargarnos de muchos proyectos al mismo tiempo. Cuando cada área este
estabilizado, podemos movernos a la zona de transición siguiente. Para
mantener la moral y la estabilidad financiera de la operación, es útil
comenzar por algo pequeño y continuar a medida que el proceso se
desenvuelve.
(Escrito por Jerome Osentowski y Sandy Cruz. Traducido por Maria Victoria
Arboleda y Gavin Tinning)
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